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保健養生科普知識
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小分子肽的營養作用分析

來源:科普知識來源于網絡時間:2018-01-02點擊數:
小分子肽進入身體能顯著促進細胞的分裂,增強細胞的新陳代謝,修復人體內各種受損、病變的細胞,使已經病變而退化的組織細胞的生理功能得以迅速恢復,同時能加快蛋白質被人體充分吸收和利用,使機體恢復活力,維持各器官系統機能和代謝的正常進行,維持內環境的穩定。

一些術后虛弱的患者,體弱多病的老人,發育生長的兒童,體力或腦力消耗過多的人群以及追求機體健康和年輕態的人群,補充小分子肽營養素就顯得非常必要。

小分子肽的作用如下:

一、術后病人及其他體弱者的營養支持
術后病人高應激、高代謝常常會使機體處于負氮平衡狀態,研究表明此期適宜的場內營養支持可以減輕病人的自身蛋白分解,降低負氮平衡。
外科病人的臨床治療過程中,常會有一些疾病因妨礙食物的攝入,或因食欲減退、代謝紊亂、消化功能下降影響食物在味道正常消化吸收,造成患者營養不良和免疫功能低下。此外,手術創傷及并發癥或伴發的感染等使機體處于高代謝狀態。蛋白質使更新和修補創傷組織的原料。如果這時不注意蛋白質的攝取,就會引起血容量減少,血漿蛋白降低,傷口愈合能力減弱,免疫功能下降的現象。

營養不良不僅損壞機體組織、器官的生理功能,降低機體免疫功能,減弱對疾病應激反應的抵抗能力,還會增加手術并發癥和死亡率。據報道,營養不良病人術后并發癥的發生率20倍于無營養不良者,并且住院時間更長,費用更多,病死率更高。

臨床實驗表明,對外科疾病患者進行合理的營養支持,可以改善患者的營養狀況,促進蛋白質合成和組織修復,減少胃腸液的分泌,促進腸黏膜增值、代償,改善腸黏膜的屏蔽功能,調節患者免疫功能,最終對患者疾病的治療效果和康復產生積極的作用。補充小分子肽營養補充劑能明顯改善危重病人的營養狀況,提高患者的總蛋白、白蛋白、前白蛋白水平,對改善免疫力、防止腸道菌群移位具有積極作用。

小分子肽營養制劑無需消化分解即可直接被腸上皮細胞吸收利用,適用于胃腸功能不全、吸收面積減少或胰液分泌不足的病人;另外有較低的滲透性,能減少胃腸道副反應,耐受性更強。危重病人的應激系數高,營養及能量消耗主要用于維持重要內臟器官的功能代謝,消化道的消化吸收功能順應性降低,此期給予短肽型腸內營養可以減輕消化道吸收負擔,為機體提供能量及蛋白;同時維持消化道的屏障功能,防止腸道菌群移位。

此外,老人或小孩中體弱多病人群,通常因胃腸消化功能紊亂,造成營養物質無法正常吸收代謝,也同樣存在營養不良的情況。處于社會中流砥柱的中青年人亞健康狀況也比較嚴重,有很多人抑制處于慢性疲勞的狀態。

小分子肽除了可作為優質、安全、可靠的氮源直接參與蛋白質代謝,對于糾正外科治療患者由于代謝異常、機體消耗增加、攝入減少等原因引起的營養不良狀況,還具有能夠調節生物機體生命活動或具有特殊生理作用,因此在生物活動中起著非常重要的作用。

(1)小分子肽的營養價值

小分子肽營養素補充劑,除了含有人體所需的20種氨基酸外,還富含種類繁多極易為人體吸收利用的小分子肽。這些小分子肽相對于蛋白質具有更好的吸收率,能被完整地吸收,無需消化,可以直接吸收入血,并能直接參與蛋白質的合成,因此提高了機體對蛋白質的利用率。

機體對小分子肽的吸收比氨基酸更加高效,兩者在體內有不同的輸送體系。轉運小分子肽和轉運氨基酸的載體不存在競爭機制,而且小分子肽可以進行主動吸收、優先吸收,吸收過程不需要消耗能量,或消耗的能量比較少。研究還發現,小肽和氨基酸的混合物在人體的吸收率和吸收速度都比單純氨基酸佳。除此以外,小分子肽的生物學效應比氨基酸要高得多。

(2)提高機體免疫力

很多試驗證實,小分子肽對動物的體液免疫和細胞免疫可產生影響,可以刺激和促進巨噬細胞的吞噬能力,從而增強人體免疫功能,使機體免疫系統恢復平衡,發揮機體自身的抵抗力區清除、吞噬細胞,抑制腫瘤細胞的生長,提高并調整人體內部防御系統。

(3)促進傷口愈合

術后構建和修復損壞的組織需要足夠的熱量和蛋白質。補充小分子肽不但可以改善術后營養不良,快速提供傷口愈合所需要的營養物質,而且還可以通過調節人體的新陳代謝,調節免疫反應,有效地減少感染及并發癥的發生率,增強人體自愈力,促進血管形成和組織再生,幾塊創傷口愈合速度。

(4)恢復立體、抗疲勞

小分子肽營養素具有很高的營養價值和多種生理功能。它不但能充分滿足人體所需要的能量和營養成分,可迅速為肌肉和器官提供能量來源,而且可對人體重要器官和系統進行全方面調節及修復,恢復人體動態平衡的穩態調節能力,消除疲勞,增強人體抵抗力,使機體迅速恢復活力,緩解神經衰弱,實現由內而外的年輕態。

由于小分子肽具有易吸收、吸收快的特點,作為比較理想的氮源在營養制劑中得到廣泛的應用;同時,由于小分子肽具有增強免疫力、抗氧化、抗炎癥以及抗疲勞等生物學特性,不但可以改善外科手術患者或體弱多病者的營養狀況,而且能增強免疫功能和促進傷口愈合,縮短患者的住院時間。



二、小分子肽與生長發育

人的生長發育使指從受精卵到成人的成熟過程。營養使保證小兒正常生長發育、身心健康的物質基礎。充足和調配合理的營養師小兒生長發育的物質基礎,如營養不足則首先導致小兒體重補增甚至下降,最終也會影響甚高的增長和身體其他各系統的功能,如免疫功能、內分泌功能、神經調節功能等。

近年來,許多科學研究表明,小分子肽在營養代謝中占據著重要地位。小分子肽具有促進蛋白質合成、提高礦物質的吸收率、提高免疫力、調節人體的內分泌和代謝系統功能,促進體格發育、消化系統發育、神經行為發育、骨骼發育、免疫系統發育等作用

目前發現的小分子肽對生長發育的作用體現在以下幾個方面

(1)促進體格發育

大量的科學實驗已證明,小分子肽對動物體重和生長的增長由顯著作用。

(2)促進免疫系統發育

正在發育的個體,尤其是新生兒的免疫系統發育還不完全,因此在某種程度上增強其體液和細胞免疫功能,對于降低新生兒死亡率和促進嬰幼兒發育具有非常重要的現實意義。諸多小分子肽具有免疫調節活性,能刺激胸腺再生,加快淋巴T細胞、B細胞、吞噬細胞的生成,提高免疫功能和抗病毒病菌。

(3)促進骨骼發育

研究顯示,小分子肽可以促進骨礦物質元素,如鈣、磷、鋅等的吸收和在骨骼中的沉著以及促進成骨細胞的活性。而同期的骨量累計對于個體成年后的骨骼狀況影響極大,而同期峰值骨量增加10%,將會使骨質輸送性骨折發生的危險性降低50%。因此,世界衛生組織倡導的骨質輸送的觸及與方式在骨骼生長發育期使骨量達到更高峰值,但我國長久以來形成的以植物性食物為主的膳食模式使得我國人對以鈣元素為首的骨相關元素的吸收和利用明顯不足,因而成年后骨量峰值普遍偏低。雖然目前市面上補鈣產品很多,但是,再吸收方面,小分子肽形成的螯合鈣,是最優的補鈣及補充其他微量元素的方式。

(4)促進神經行為發育

研究結果顯示,小分子肽可以促進腦神經細胞、樹突生成,逆轉腦萎縮,加快深度睡眠,治療老年性癡呆、神經衰弱、記憶力減退、神經性頭疼等。

(5)促進消化系統發育

小分子肽能促進消化系統的發育和成長,提高消化道各種酶分泌水平,增強消化機能,抵抗腸道感染,增進食欲。

(6)促進內分泌系統發育

內分泌系統參與調節人體的代謝過程、生長發育、生殖、衰老等許多生理活動,并協同體內各種生化酶維持人體內環境的相對穩定,以適應復雜多變的體內外變化。當人體內分泌系統出現紊亂時,隨之就會出現各種體征。小分子肽能調節內分泌,平衡體內荷爾蒙水平,維持機體代謝正常。



三、小分子肽與皮膚養護

人出生后皮膚組織日益發達,功能逐漸活躍,一半25~30歲以后就會開始退化,這種退化往往在人們不知不覺中慢慢進行,40歲以后皮膚老化漸漸明顯。在自然衰老的過程中,人體皮膚的真皮中膠原纖維及彈力纖維含量下降,真皮層變薄,使皮膚不在緊致,松弛下垂,出現萎縮及細密的皺紋。

皮膚老話使由自然因素或非自然因素造成得到皮膚衰老現象。皮膚得不到良好的保養會加速皮膚衰老的進程。在衰老過程中,皮膚會出現萎縮、他先、干燥、粗糙、松弛、皺紋、皮孔粗大、暗淡、色斑等現象。皮膚的功能和狀態受到包括衰老、紫外線、激素和營養等各種內源性因素和環境因素的共同影響,其中營養素的攝入與皮膚的衰老有著非常密切的關系。小分子肽由于其分子量小、易吸收、可用于促進皮膚健康的各個方面,包括中毒性作用,刺激成纖維細胞的千億和減少炎癥反應等,在皮膚護理和皮膚美容治療領域得到了越來越廣泛的應用。

(1)延遲皮膚衰老

小分子肽能促進表皮細胞的生長和新陳代謝;刺激成纖維細胞活性、膠原合成,提供皮膚養分,增強皮膚彈性,改善皮膚細紋、皺紋,延緩皮膚衰老。小分子肽狼毫的抗氧化作用還能抵御紫外線對皮膚的損傷。

(2)抗炎癥

皮膚炎癥通常使指皮膚對于化學制劑、蛋白質、細菌、真菌、干燥的氣候等引起的過敏性反應。

小分子肽具有抗損傷和抗氧化等功效,可以清除體內的自由基,減少炎癥反應,增強免疫功能,進而增強抗感染能力,提高皮膚對環境侵襲、紫外線、污染物、刺激物、敏化劑及炎性細胞的抵抗力。

(3)促傷口愈合

小分子肽能激發機體對無力性損傷的免疫反應和調節免疫功能的恢復,有效地促進表皮細胞合成纖維細胞的生長與增值,誘導新血管形成與細胞外基質沉積,促進皮膚傷口愈合和功能再生。

(4)預防黃褐斑

黃褐斑產生的主要原因多跟內分泌有關,月經不調、妊辰、服避孕藥或肝功能不好以及慢性腎病都可能出現黃褐斑。

小分子肽能調整荷爾蒙,使人體內部生理平衡,改善內分泌功能障礙,使黑體素和脂褐素代謝恢復正常,待解廢物正常排出體外,從根本上愛山因內分泌失調引起的黃褐斑。



實驗表明,分子量在1000道爾頓以下的小分子功能肽,無論內服或是外敷都極易被人體或肌膚吸收,能夠快速參與細胞生理活動,具有極好的美容養眼、延緩衰老的功效。

德國鮑威爾----克魯德博士說:“我找到一個新的抗訴。能夠使人變得你年輕、要健康

肽能使人變的年輕,肽使化漢族那個破世界發生了巨大”。

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